Les candidatures pour le Programme des prix de la première ministre pour l’excellence en innovation agroalimentaire 2017 sont maintenant acceptées!

conceptLe secteur agroalimentaire a toujours su faire preuve de créativité lorsqu’il s’agit de diriger ses entreprises, d’adapter ses pratiques et de collaborer afin d’être concurrentiel dans l’économie mondiale. Afin de contribuer à stimuler et à célébrer cet esprit d’innovation, le gouvernement de l’Ontario a créé le Programme des prix de la première ministre pour l’excellence en innovation agroalimentaire. Lire la suite

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Saviez-vous que nous avons amélioré l’Atlas de l’information agricole?

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Un exemple de croquis de sécurité incendie d’exploitation agricole et d’autres nouveaux outils sont maintenant disponibles dans l’Atlas de l’information agricole.

Nous annonçons avec plaisir que nous avons mis à jour l’Atlas de l’information agricole (AIA). Lire la suite

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Le saviez-vous?

barn-fireLes installations électriques défectueuses causent environ 40 % des incendies dans les bâtiments d’élevage ayant une cause déterminée, ce qui en fait l’une des principales causes connues d’incendie dans les bâtiments d’élevage. Lire la suite

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Appelez avant de couper!

removing-some-logs-smLes municipalités ont le pouvoir d’adopter leurs propres règlements. Il se peut que la vôtre ait adopté des règlements qui stipulent si vous pouvez ou non enlever des arbres de votre terrain ou de votre terre boisée. Ces règlements comprennent parfois des dispositions sur les façons dont les travaux doivent être réalisés, y compris des dispositions imposant l’obligation d’obtenir un permis ou de faire faire les travaux par un professionnel competent. Lire la suite

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Épandage des éléments nutritifs : le choix du moment importe

Il y a un temps pour chaque chose.injection-image-3-sm-2

Chaque année, le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario (MAAARO) reçoit des appels concernant l’épandage hivernal. Les hivers longs et froids qui succèdent à des automnes humides ou des récoltes tardives semblent favoriser les épandages effectués durant l’hiver. Toutefois, l’épandage sur sol gelé, enneigé ou saturé ou avant d’abondantes précipitations n’est pas une pratique recommandable, même quand les fosses sont pleines. Lire la suite

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Gérez-vous bien vos déchets?

clean_farm_296L’élimination responsable des déchets agricoles exige un effort de tous les instants.

Le brûlage et l’enfouissement des déchets agricoles non fertilisants peuvent polluer l’air, contaminer l’eau et avoir, sur l’environnement, d’autres répercussions néfastes pour les personnes et les animaux d’élevage. Pensez plutôt à recycler ou à réutiliser vos déchets. Voilà des façons de réduire vos coûts d’élimination, mais aussi de garder votre propriété exempte de déchets et de protéger vos ressources en sols et en eau potable.

Par où commencer? Consultez le guide publié par AgriRÉCUP, Guide to Recycling Non-Nutrient Agricultural Waste in Ontario (en anglais seulement) ; vous y découvrirez des moyens de réduire la quantité de déchets agricoles qui se retrouvent dans les décharges.

Il existe différents programmes et ressources en Ontario pour vous aider à éliminer vos déchets de manière responsable. Jetez-leur un coup d’œil :

  • Bien des municipalités de l’Ontario possèdent des programmes de recyclage des déchets agricoles. Par exemple, voici le programme de recyclage des films agricoles (en anglais seulement) offert à Kincardine. Communiquez avec votre municipalité pour voir comment vous pouvez réduire la quantité de déchets acheminés à la décharge.
  • Vous pouvez éviter d’acheminer à la décharge des contenants, des fluides de moteurs, des appareils électroniques, des matières dangereuses et des déchets agricoles non fertilisants. Consultez le site d’AgriRÉCUP pour connaître ses programmes de recyclage et savoir où se trouvent les points de collecte dans la province.
  • Consultez le site du ministère de l’Environnement et de l’Action en matière de changement climatique pour plus d’information sur le plan de réduction des déchets élaboré par l’Ontario, la nouvelle Loi favorisant un Ontario sans déchets et les programmes ontariens de réacheminement des déchets. Communiquez avec le Ministère au 1 800 565-4923 ou soumettez un message à partir de son site.
  • Incluez l’élimination des déchets agricoles dans votre Plan agroenvironnemental.
  • Voici deux fiches techniques publiées par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales (MAAARO) qui peuvent vous aider à gérer en toute sécurité vos déchets non fertilisants : Le recyclage des films plastiques utilisés sur la ferme et Élimination sécuritaire des aiguilles et medicaments.

Visitez le site Web du MAAARO pour plus de renseignements.

 

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Avez-VOUS pensé à planter un brise-vent?

Les brise-vent sont une bonne façon de closeup-of-planting-smréduire l’érosion des sols et d’accroître la croissance des cultures de votre exploitation agricole.

  • Ils réduisent la vitesse des vents, ce qui peut augmenter la croissance des cultures sur une distance pouvant à aller jusqu’à 20 fois la hauteur des arbres.
  • Plus les arbres sont hauts et plus le brise-vent est long, plus la zone protégée par le brise-vent est importante : la vitesse des vents peut être réduite en amont sur une distance jusqu’à cinq fois la hauteur des arbres et en aval sur une distance jusqu’à quinze fois la hauteur des arbres.
  • Combinez un brise-vent à d’autres pratiques optimales de conservation, comme le travail de conservation du sol, la gestion des résidus des cultures et les cultures de couverture, et vous obtiendrez un contrôle optimal de l’érosion causée par le vent.

L’automne est le moment idéal pour commencer à planifier une plantation printanière. Pour commencer :

Effectuez une évaluation de l’emplacement où sera planté le brise-vent.

Choisissez les espèces d’arbres que vous aimeriez planter en fonction de la raison pour laquelle vous plantez un brise-vent, des caractéristiques du lieu (p. ex., les sols) et de la zone semencière où vous êtes situé.

Élaborez un plan de plantation.

Vous pouvez souhaiter tirer profit de l’expertise d’un spécialiste forestier d’un office de la protection de la nature ou d’un consultant privé pour vous aider avec ces premières étapes.

Vous devrez ensuite préparer l’emplacement et commander les arbres.

  • Établissez des cultures de couverture pour ralentir la croissance des mauvaises herbes et réduire la quantité d’entretien nécessaire après la plantation.
  • Confirmez le nombre d’arbres dont vous avez besoin et commandez vos arbres. Vous pouvez commander des arbres par le truchement de pépinières ou de certains offices de protection de la nature.
  • Préparez l’emplacement en marquant l’espacement dans les rangées et entre celles-ci, en procédant au paillage, en tondant l’emplacement et (ou) en procédant à une pulvérisation localisée, et en plaçant du paillis de plastique noir sur la zone pour contrôler les mauvaises herbes. Au lieu du paillis de plastique, vous pouvez épandre du paillis au printemps, après avoir planté les arbres.

Le type de votre sol et la région de la province où vous vous trouvez influenceront le type d’arbres que vous pouvez planter. Les arbres peuvent s’épanouir et offrir une protection maximale lorsqu’ils sont jumelés aux bons sols. Consultez l’Atlas des arbres du ministère de l’Environnement et de l’Action en matière de changement climatique afin de trouver les arbres qui conviennent le mieux à votre situation. L’office de protection de la nature de votre région peut vous aider à déterminer votre zone semencière.

Le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales (MAAARO) possède plusieurs ressources pour vous aider à planifier votre brise-vent. Consultez notre site Web pour visionner des vidéos sur la planification, la plantation, l’entretien des brise-vent, et pour découvrir les réussites d’agriculteurs en cette matière. Notre fascicule intitulé Les pratiques de gestion optimales : Établissement du couvert forestier fournit une marche à suivre détaillée sur la planification et la plantation d’un brise-vent et contient aussi des conseils d’entretien.

Vous pouvez également communiquer avec votre office de la protection de la nature pour obtenir des renseignements sur la planification et la plantation d’un brise-vent.

Pour de plus amples renseignements concernant les ressources du MAAARO, veuillez communiquer avec le Centre d’information agricole au 1 877 424-1300 ou à l’adresse électronique suivante : ag.info.omafra@ontario.ca.

 

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